V srpnu mnoho letních obyvatel sbírá cukety..
A velmi často se ukáže, že nasbíraných plodů je příliš mnoho..
Samozřejmě můžete zkusit rozdat část zeleniny příbuzným a přátelům.
Co dělat, když cuket zbylo ještě hodně? Odpověď je jednoduchá: musíte z nich uvařit něco chutného a neobvyklého.
Například neuvěřitelně lahodné rohlíky, o jejichž recept se podělila Julia Arkhipova, odbornice v online publikaci Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Jak vyrobit cuketové rolky
Část cukety podélně nakrájejte.K tomu můžete použít kráječ zeleniny.
Dále rozbijte několik syrových vajec do hluboké misky.Osolte je a ušlehejte.Vsypte prosátou mouku: na každé vejce by měla připadnout jedna vrchovatá polévková lžíce.
Obsah nádoby důkladně promíchejte.Do směsi ponořte všechny plátky cukety.
Každý kousek opečte z obou stran.Výsledek bude základem pro budoucí hody.
Nyní přejdeme k přípravě náplně.Všechno je zde jednoduché: musíte smíchat nakrájená vařená vejce se sýrem a nasekaným česnekem.Výsledná hmota musí být ochucena majonézou.
Na 4 vejce – 100 gramů sýrové složky, 1 stroužek česneku a pár lžic omáčky.
Připravená směs musí být zabalena do předem připravených cuketových „stužek“.
Konečným výsledkem budou neuvěřitelně chutné rohlíky.Tuto svačinu si možná zamilujete natolik, že ji budete dělat každý den.A pak se vyřeší problém obrovských zásob zeleniny.
