Těstoviny vždy přijdou na pomoc v době, kdy není ani síla, ani čas, ani chuť uvařit něco rafinovanějšího a složitějšího..
Navzdory banalitě tohoto produktu může být vždy chutný a vysoce kvalitní..
O tom, jak udělat těstoviny chutnější, hovoří šéfkuchařka Yulia Arkhipova, odbornice v oboru vaření v našem magazínu.
Jaká tajemství stojí za to vzít na vědomí?
Výběr produktu
Abyste si byli jisti kvalitou přílohy, měli byste volit těstoviny alespoň průměrné cenové kategorie.Tento produkt bude vždy snadné připravit.
Lžíce másla
Zabráníte tak nejen slepení těstovin k sobě, ale zpříjemníte i chuť přílohy.Nejlepší je přidat dobrý olivový olej, jak to dělají italští kuchaři.
Mořská sůl
Nebojte se těstoviny přesolit: je potřeba přidat asi lžíci mořské soli.V tomto případě získají produkty chuť.Pokud si dáte se solí pozor, příloha bude fádní.
Mořská sůl pro vaření a zdraví je považována za nejlepší možnost.
