Krása domácích knedlíků spočívá v tom, že jejich chuť můžete vždy vylepšit přidáním vůně a chuti s dalšími přísadami..
Do mletého masa se proto vždy vyplatí přidat nejen klasické komponenty..
Některé neobvyklé ingredience dokážou podle šéfkuchařky Yulie Arkhipové, kuchařky našeho magazínu, udělat knedlíky mnohem lépe.
Co mohu přidat?
Česnek
Pár plátků bude stačit, aby knedlíky byly neuvěřitelně chutné a aromatické.Nejlepší je použít čerstvý česnek, který se doporučuje nakrájet nožem.
Nějaký led
Přidáte-li malé množství drceného ledu, knedlíky budou neuvěřitelně šťavnaté: maso se doslova roztaví v ústech.
Zelený
Nezapomeňte, že k tomuto pokrmu se hodí aromatické bylinky.Můžete použít jakýkoli druh zeleniny, který se vám nejvíce líbí.
Před přidáním do mletého masa by se měl také nakrájet nožem.
