Udělali jste včera příliš mnoho palačinek? Leželo v lednici celou noc několik placiček?.
To je v pořádku! Z těch palačinek může vzniknout opravdové kulinářské dílo.
Gurmán na to může mít čas i ráno, protože vytvoření pokrmu nezabere mnoho času.
O zajímavý nápad se podělila Julia Archipova, odbornice v oblasti vaření, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie internetového vydání Belnovosti.
Co udělat ze včerejších palačinek
Z nich se dají udělat neuvěřitelně chutné vaječné obálky.
Vezměte placku, na její střed položte jeden plátek sýra a jeden plátek šunky.
Z chleba vytvořte obálku.A pošlete ji na rozehřátou pánev.Samozřejmě je nutné předem nalít na pánev rostlinný olej.
Do vzniklé ‚konstrukce‘ placky vyklepneme jedno vejce, osolíme a opepříme, pánev přikryjeme pokličkou, snížíme teplotu na minimum a počkáme, až bílek a žloutek získají potřebnou konzistenci.
Konečným výsledkem bude velmi chutná snídaně.
Těchto obálek můžete udělat několik, podle toho, kolik palačinek vám zbylo od včerejší večeře.
