Aronie je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, které mohou výrazně přispět k vašemu zdraví.Pokud hledáte způsob, jak obohatit svůj jídelníček a získat více energie, aronie může být ideální volbou.Proč je toto ovoce tak výjimečné a jak jej zařadit do svého každodenního života?.
Aronie bývá často zaměňována s borůvkami, ale její vlastnosti ji staví na piedestal mezi ovocem.Je známá jako „super ovoce“, což souvisí s jejím bohatým obsahem živin a pozitivním vlivem na zdraví.Aronii můžete najít nejen na plantážích, ale také ve své zahradě.
Co všechno aronie obsahuje?
Toto malé ovoce je skutečným vitamínovým pokladem.Obsahuje široké spektrum vitamínů, včetně A, E, C, K a vitamínů skupiny B.Kromě toho poskytuje našemu tělu důležité minerály, jako jsou vápník, hořčík, železo, draslík, fosfor, sodík a zinek.Tyto látky podporují mnohé biologické procesy, od posilování imunitního systému až po ochranu zraku.Pravidelná konzumace aronie může pomoci předcházet civilizačním onemocněním, jako jsou ateroskleróza a rakovina.
Aronie obsahuje také bioflavonoidy, které účinně neutralizují volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí a podporují regeneraci buněk.Pití aroniové šťávy má příznivý vliv na zdraví cév a očních kapilár, proto se doporučuje také jako prevence proti očním onemocněním, jako je například glaukom.
Jak si vychutnat aronii?
Na rozdíl od borůvek nebo malin, aronie není určena ke konzumaci přímo z keře, protože její plody jsou přirozeně trpké.Proto se doporučuje před konzumací aronii zmrazit.Po 48 hodinách v mrazničce ztratí svoji trpkost a stane se chutnější.Aronii můžete také usušit a použít pro přípravu čaje, který je ideální zejména v zimním období pro posílení imunity.
Další oblíbenou formou konzumace aronie jsou různé konzervy, jako džemy, želé či marmelády, které můžete přidat do palačinek, vaflí nebo i na sendviče.Aronie se skvěle hodí také jako přísada do masných jídel.Její detoxikační účinky a nízký glykemický index ji činí vhodnou i pro lidi trpící metabolickými poruchami nebo inzulínovou rezistencí.
Zařazením aronie do své stravy můžete získat nejen chutný doplněk, ale také podporu zdraví a vitality na dlouhá léta.
