Jíte rádi plněné zelí?.
Pokud ano, určitě se vám bude líbit recept na lahůdku se zelím a masem jako hlavní ingredience.
Je výživný a velmi chutný.
Portál smakosze odhalil recept, který jistě oceníte.
Stačí ze zelí vydlabat kousky a pokrm bude brzy hotový.
Perfektní nápad, jak uvařit zelí
Plněné zelí je oblíbeným jídlem.
Šťavnaté maso s rýží zabalené do zelných listů s aromatickou omáčkou je velmi chutné.
V tomto receptu se však zelí a mleté maso připravuje trochu jinak..
Zelí vyřízneme z hlávky, osolíme, zabalíme do potravinářské fólie a výsledkem je chutná večeře.
Jak připravit plněné zelí?
Složení:
Zelí.
500 g mletého vepřového masa.
1 cibule.
2 stroužky česneku.
100 g rýže.
100 g soli.
černý mletý pepř.
Postup
Vložte zelí do mísy, vyřízněte hlávku a nasypte sůl.
Zabalte zelí do fólie a vložte na 15 minut do mikrovlnné trouby.
Po uplynutí této doby odstraňte fólii a vrstvu soli z vnější strany zelí.
Vyjměte listy a vložte jedo trouby.
Nyní nakrájej česnek a cibuli.
Toto přidejte do mísy s mletým masem..
Vlož rýži a přidej koření.Vše důkladně promíchejte.
Vložte maso do mísy se zelnými listy.
Maso zakryjte listy a poté opět přidejte vrstvu masa.
Znovu přikryjte listy zelí. .
Poslední vrstvu by měly tvořit listy zelí..
Pokrm se skládá z několika vrstev zelí a mletého masa..
Povrch pokrmu potři olejem a přikryj alobalem..
Vlož žáruvzdornou misku do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 60 minut.
Po této době je zelí připraveno k podávání.
Krájí se jako koláč.
Dobrou chuť!
