Už vás nebaví obvyklé bramborové pokrmy? Pak je tento článek pro vás..
Prozradíme vám jednoduchý recept na lahodné bramboráky.
Jak vařit bramborové placky
Na 600 gramů brambor budete potřebovat: 200 gramů tvarohu, 100 gramů sýra a jedno vejce.
Potřebujete také sůl, mouku, kopr a rostlinný olej.Brambory uvaříme v osolené vodě a uděláme pyré.
Můžete přidat trochu másla.Do vychladlého pyré přidáme sklenici tvarohu, osolíme a promícháme.
Přidáme dvě lžíce mouky, strouhaný sýr, vejce a nasekaný kopr.
Míchejte do hladka a vytvarujte placičky.Můžete obalit v mouce nebo jiném chlebíku.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, řízky opečte z obou stran do zlatova.
S podáváním bramborových placiček nespěchejte, měly by mírně vychladnout.
