Vejce k snídani jsou rychlé, snadné a zdravé jídlo.Předpokládá se, že nejzdravější možností je omeleta nebo vařené vejce..
Ale v každém případě jsou vejce bílkoviny a aminokyseliny, které dodávají člověku energii alespoň na několik hodin..
Co se ale zdravých jídel týče, je jich mnohem více a přitom nejsou o nic méně chutné.
Expertka našeho magazínu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie, nám prozradila, jak chutné a zdravé je uvařit vejce k snídani.
Sázená vejce s toastem a avokádem
Požadovaný:.
Jak vařit.
1.V širokém hlubokém hrnci přiveďte vodu k varu, poté snižte teplotu na střední, přidejte sůl a rozklepněte vejce do mísy, ale nemíchejte.
2.Vodu rozmíchejte, abyste vytvořili trychtýř a nalijte do ní syrové vejce.
3.Vařte 2 minuty.Vyjměte děrovanou lžící a položte na plátek toastového chleba pomazaný dužinou avokáda.
S květákovým toastem
Požadovaný.
Jak vařit.
1.Do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia vložíme na 20 minut plech pokrytý pergamenem a se zelím nakrájeným na steaky (1,5-2 cm silné).
2.Zelí musí být nejprve namazáno rostlinným olejem, posypáno kořením a česnekem.
3.Poté lze steaky podusit s pár lžícemi vody pod pokličkou 10 minut, sázenými vejci a se špenátem položit na talíře.
Dochutíme kořením, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.Dobrou chuť!
