Ořechy čelí stále většímu tlaku ze strany škůdců , než je vijačka ořechová, což vede k nutnosti používat chemické postřiky.
Tato situace však otevírá dveře pro alternativu v podobě pekanových ořechů , které jsou vůči škůdcům odolné a daří se jim iv domácích podmínkách.
Pekanové ořechy jsou nejen chutnější než tradiční vlašské ořechy, ale jejich pěstování přináší také další výhody.
Více o výhodách pekanových ořechů prozradil portál kerteszkedek.
Pekanové ořechy, které nemají škůdce ani patogeny , se snadno pěstují a nevyžadují chemickou ochranu.
To je činí atraktivními pro zahrádkáře a zemědělce , kteří hledají udržitelná řešení.
Vzhledem k vysoké ceně pekanových ořechů v obchodech je výhodné zasadit si vlastní strom.
Pěstování a péče
Pekanové ořechy jsou příbuzné našim vlašským ořechům a jejich pěstování je podobné.
Stromy dosahují výšky až 30 metrů a mají rozlehlý sloupovitý růst.
Květy jsou různého pohlaví a nacházejí se na stejném stromě.
Plody dozrávají ve shlucích a mají jemnou skořápku, která se během dozrávání rozštěpí.
Péče o pekanové ořechy je jednoduchá a nevyžaduje velké prořezávání, pouze výběr výhonků a jejich ředění..
Výživové hodnoty a využití
Pekanové ořechy jsou bohaté na živiny , olej a mají příjemnou sladkou chuť, díky čemuž jsou oblíbené v cukrářství a potravinářství.
Používají se na výrobu oleje , jako přísada do chleba, pečiva a zákusků.
Jejich vysoký obsah vitamínů a minerálů je srovnatelný s tradičními ořechy.
Pěstování na Slovensku
Slovenské klima je vhodné pro pěstování pekanových ořechů, které dobře snášejí zimní mrazy.
Optimální období pro výsadbu je jaro , kdy je půda dostatečně teplá.
Sazenice začínají produkovat plody v 5.až 8.roku, zatímco štěpy již ve 3.až 4.roku..
Pro správné opylování je třeba vysadit alespoň dvě různé odrůdy , přičemž opylování zajišťuje vítr.
Pekanové ořechy jsou křupavé, sladké a mají zlatohnědou barvu..
Jejich ořechy jsou podlouhlého, oválného tvaru a dobře vyplňují tenkou skořápku.
Vnitřní hodnota, obsah vitamínů a minerálů je podobná jako u vlašských ořechů, přičemž mnozí je považují za chutnější.
Pekanové ořechy představují skvělou alternativu k tradičním vlašským ořechům , zejména vzhledem k jejich odolnosti vůči škůdcům a snadné péči.
Jejich pěstování je výhodné nejen z ekonomického hlediska, ale také pro jejich vysokou výživovou hodnotu a široké využití v kuchyni..
Vysazením pekanových ořechů můžeme získat nejen chutné plody , ale také přispět k udržitelnějšímu pěstování ořechů.
Hodně štěstí!
