Skvělý recept na univerzální krém bez vajec, který můžete použít na zdobení, plnění nebo i jako základ pro sladké ovocné poháry.
Recept jsme pro vás našli na youtube.
Potřebujeme:
300 gramů másla (82,5 %),.
160 gramů cukru krupice,.
4 lžíce vroucí vody,.
1 polévková lžíce koňaku,.
150 g kondenzovaného mléka.
Postup:
Do cukru přidejte vroucí vodu.
V mixéru utřete máslo do pěny.
Postupně zašlehejte rozpuštěný cukr a vodu.
Metlička.
Za stálého šlehání přidejte salsu.
Nakonec přidejte koňak.
Vše znovu důkladně prošlehejte.
Krém používáme na plnění a zdobení, je litý a skvěle drží tvar.
Přejeme vám dobrou chuť! :-).
Video návod:
