Vaříte náhodou rýži v sáčku? Možná vás bude zajímat, že to není příliš zdravé řešení.Vědecké studie konečně potvrdily to, co jste možná už dlouho tušili..
Kultura konzumace rýže na Slovensku sice není tak silná jako v zemích Dálného východu, ale na evropské poměry jí jíme stále poměrně hodně.To je velmi dobře, protože tyto bílé obiloviny jsou velkou podporou zdraví a správného fungování organismu.Je tu jen jeden malý problém.Výrobci rýže se najednou rozhodli prodávat ji v neobvyklé podobě: rozdělenou do plastových sáčků. Mnoha lidem se tato hra od začátku nelíbila.
Vhazovat plast s jídlem do vroucí vody se na první pohled zdá být nápadem z kategorie – mírně řečeno – zbytečných.Odrážejí se naše obavy v realitě? Bohužel ano.Vědecké studie to potvrzují.Jejich výsledky nám konečně potvrdily nevyhnutelné.Vaření rýže v plastových sáčcích je prostě nezdravé.
Rýže s přídavkem plastu
I rýže, která nebyla balena v sáčcích, ale je nekvalitní , má složení, které lze jen stěží pochválit.Podle vědeckých studií taková jemná rýže často obsahuje mikročástice plastů: polyethylen, polypropylen a polyethylentereftalát.Uzavírání do plastových obalů je již skutečným zločinem.
Zejména při zahřívání plastových sáčků dochází k migraci chemických látek do potravin, které jsou v nich uzavřeny.Situace se stává pro tělo opravdu špatnou, když se do hrnce s takovou vařící rýží dostane jakýkoli tuk.Stačí trocha oleje, aby se chemikálie v plastu rozpustily, a máme k večeři rizoto s bisfenoly.
Rýže v sáčku.Jaká jsou rizika?
Následky pravidelné konzumace rýže vařené v sáčku mohou být opravdu vážné.Podle vědců lze v této souvislosti hovořit mimo jiné o negativních účincích na hormonální rovnováhu, onemocnění pohlavních orgánů a problémech s plodností.
Jak bychom tedy měli vařit rýži? Kromě toho, že se zbavíme sáčků, je třeba mít na paměti jednu věc.Nejlepší je vkládat částice do menšího množství vody, než jsme zvyklí.Tak „neuniknou žádné zdraví prospěšné látky“a my si můžeme vychutnat jejich blahodárné účinky na organismus.Na jeden šálek zrníček nám stačí asi 1,5 šálku vody.Samozřejmě musíme dávat pozor, abychom ji nespálili!.