Asi každá hospodyňka by chtěla, aby její vaření bylo oceněno – touha udělat její pokrmy chutnější je to, co vede k experimentům se známými recepty..
Například, jak řekla expertka na publikaci sítě BelNovosti, kuchařka Julia Arkhipová, někteří kuchaři přidávají do mletého masa nakládané okurky..
Díky tomu jsou řízky, které dělají, šťavnaté a pikantní – nakládané okurky dávají řízkům jedinečnou vůni, chuť a šťavnatost.
Chcete-li připravit známé jídlo pomocí nového receptu, použijte následující přísady:
Cibuli a okurky je třeba nakrájet – k tomu můžete použít struhadlo se středně velkými otvory, po kterých musíte výslednou směs přidat do mletého masa.
Na přípravu řízků je pak potřeba podle chuti osolit a opepřit, případně přidat další koření.
Je důležité vzít v úvahu stupeň slanosti okurek – sůl nemusí být vůbec užitečná.
Mleté maso dobře promíchejte, vytvarujte z něj kotlety, pokud chcete, obalte je ve strouhance a smažte na rostlinném oleji.
Dříve jsme uvedli nejčastější chyby při přípravě pilafu.
