Dříve se hospodyňky snažily držet klasických receptů, ale nyní se situace změnila..
Mnoho lidí se snaží dělat známá jídla neobvyklejšími, chutnějšími, zajímavějšími a zdravějšími..
Ale někdy mohou být vybrané komponenty extrémně neočekávané, poznamenala kuchařka Yulia Arkhipova, kulinární expertka našeho časopisu.
Málokdo například slyšel, že do mletých řízků lze přidávat luštěniny.
co to dává?
Zavedení hrachu
Mluvíme o použití hotového pyré na bázi hrášku.V tomto případě se můžete zbavit potřeby zavádět chléb nebo jiné komponenty pro nadýchanost.
Kotlety jsou husté, chutné a zajímavé.
Role čočky
V tomto případě je také lepší použít červenou nebo žlutou čočku, protože tyto odrůdy se rychle uvaří na pyré.
Je pozoruhodné, že řízky jsou jemné, chutné, aromatické a uspokojivé.Při použití čočky také není potřeba přidávat pečivo.
