Pro milovníky smažené cukety je tu zajímavý recept.Jeho dodržováním se dočkáte voňavého, šťavnatého a velmi chutného produktu..
Řekněme hned – není potřeba přidávat omáčky.Stačí „přidat“ jen dva jednoduché produkty..
Recept sdílela Yulia Arkhipova, expertka na publikaci sítě Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Celý proces vaření podle ní nezabere mnoho času.A to nevyžaduje mnoho úsilí.
Příprava vám zabere asi pět minut, vaření ne více než dvacet.
Zde je to, co potřebujeme: 400 gramů cukety, dva velké stroužky česneku, 15 gramů másla, 3 lžičky rostlinného oleje a sušené bylinky (podle chuti).
Cuketu nakrájíme na kolečka (tloušťka – přibližně 1 cm).Umístěte v dávkách (řekněme tři) do horkého rostlinného oleje (čajová lžička).
Smažte na středním plameni asi tři minuty, poté otočte na druhou stranu a smažte další 3 minuty.Pánev nezakrývejte pokličkou.
Dále přendejte cuketu na talíř, osolte a případně ochuťte sušenými bylinkami nebo kořením.
Poté připravíme další várky.Cukety položíme na sebe, osolíme (bylinky/koření).
Po cuketě přidejte do pánve nadrobno nakrájený česnek a máslo, které zajistí skvělou chuť a vůni.Smažte půl minuty.
Dále přidejte cuketu, promíchejte a vařte asi dalších 30-40 sekund.
To je vše.Výsledkem jsou velmi chutné, šťavnaté a aromatické cukety.
