Nikdy jsem nejedla takovou CHUTNOU cuketu: Zapomeňte na ostatní recepty, z toho si přidává i manžel!

Připravte si doma rychlý, jednoduchý a levný recept na cuketu „po maďarsky&#8220.

Neodolatelná bezmasá a šťavnatá pochoutka bude připravena za pár minut.

Unikátní recept na smaženou zeleninu z youtube kanálu vele Rezepte.

Jezte více cukety

Cukety jsou letním dárkem pro naše zdraví.V těchto horkých měsících nám nabízí osvěžení a zároveň podporují naše tělo.Jsou nejen chutné a všestranné v kuchyni, ale mají také řadu zdravotních benefitů.

Tyto plody obsahují velké množství vody, vlákniny a vitamínů, jako je vitamín C , který posiluje imunitní systém a působí jako antioxidant.Díky vysokému obsahu vody jsou cukety ideální pro hydrataci organismu v letních vedrech.

Kromě toho obsahují také vitamíny skupiny B, které přispívají ke správné činnosti nervového systému a podporují metabolismus.Také skvělým zdrojem minerálů, jako je draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak.

Díky nízké kalorické hodnotě a vysokému obsahu vlákniny jsou cukety ideální pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu.Mohou být součástí mnoha zdravých a lehkých letních jídel, jako jsou saláty, polévky, zapékaná jídla nebo grilované přílohy.

Díky své jemné chuti se hodí k různým kombinacím a jsou oblíbené u dětí i dospělých.

Na cuketu „maďarsky“ potřebujeme:

cuketu.

1/2 citronu.

1 PL olivového oleje.

1 cibuli.

1 mrkev.

1 rajče.

1 stroužek česneku.

1/2 chilli papričky.

sůl.

mletý pepř.

špenát.

200 g smetany na vaření.

Postup:

Cuketu nakrájíme na kolečka a poté na plátky a vložíme do misky.

Do misky s cuketou vymačkáme šťávu z citronu a promícháme.

Oloupanou cibuli překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky..

V pánvi ohřejeme olivový olej a vložíme cibuli.

Oloupanou mrkev nakrájíme na tenká kolečka a poté na tenké pásky.

Když je cibule průhledná , přidáme mrkev a promícháme.

Potom přidáme nakrájenou cuketu a vše spolu smícháme..

Umyté rajče nakrájíme na kostičky a přidáme do pánve.Důkladně smícháme.

Česnek a chilli nakrájíme na tenké plátky a přidáme do pánve.

Směs ochutíme solí, pepřem a promícháme.

Přidáme omyté špenátové listy a zamícháme..

Nakonec do směsi nalijeme smetanu a důkladně promícháme.

Vaříme 10 minut..

Lahodnou zeleninu servírujeme s rýží.

Přejeme vám dobrou chuť!

Video návod naleznete ZDE.