Vysoké letní teploty jsou nyní normou.
Seznamte se proto s jídlem, které bude v horkých dnech ideální.
Podávaná k snídani, rychlému obědu nebo večeři dodá potřebnou sytost a lehkost.
Úžasný recept na šťouchanou cuketu s rajčaty ze smakosze.
Vyzkoušejte tento recept a v létě už nebudete připravovat nic jiného .
Dokonalá letní pochoutka
Vysoké teploty v létě nás nutí nemyslet na jídlo. Stačí tento pokrm podávat k večeři a členové vaší rodiny budou nadšeni a nasyceni.
Je nejen chutné, ale také lehké a osvěžující.
Tento pokrm je mimořádně snadný na přípravu a hlavně rychlý a to je důležité zejména v horku.
Jak ho připravit a co budete potřebovat viz níže v článku.
Rajče, cuketa, pár ingrediencí a večeře je hotová
Toto jídlo je snadné, rychlé, cenově dostupné a ideální na léto.Skládá se hlavně z rajčat a cukety.
Naštěstí si mnozí z nás tuto zeleninu pěstují na vlastních zahrádkách, takže ji stačí jen utrhnout a nakrájet.
Kromě těchto ingrediencí budeme potřebovat několik přísad do směsi kterou budeme přelévat veškerou zeleninu.
Můžete experimentovat s nejrůznějšími druhy koření a bylinek podle vlastní chuti.
Kromě cukety můžete jako základ tohoto pokrmu použít také lilek nebo například dýni.
K přípravě potřebujeme: 1:
1 cuketu.
3 rajčata.
3 cherry rajčata.
2 vejce.
1 svazek jarní cibulky.
3 lžíce zakysané smetany.
rostlinný olej.
mletý černý pepř.
Nepovinné:.
Petržel.
kopr.
bazalka.
oregano.
Postup:
Cukety důkladně omyjte a nakrájejte na 1 cm silné plátky.V případě, že máte mladou cuketu, nemusíte ji ani loupat.
Na pánvi rozehřejte olej a plátky cukety na něm orestujte.
Nakrájej také omytá rajčata.
Vejce rozbijte do mísy a přidejte nadrobno nakrájená cherry rajčátka.
Nakrájej cibuli a nasyp ji do mísy.
Přidáme smetanu, osolíme a důkladně promícháme, až získáme jednolitou směs.
Rajčata položte na pánev vedle cukety.Všechnu zeleninu zalijte směsí.
Přikryjte a smažte 15 minut.
Hotový pokrm nakrájejte na kousky a podávejte k večeři.
Přejeme vád dobrou chuť!
