V moderních obchodech najdete doslova vše, po čem vaše srdce zatouží.
Expertka internetového vydání BelNovosti, kuchařka Julia Archipova, však nabádá, abyste ‚nenaletěli‘ na lákavé obaly a lákavé sliby na etiketě – některé výrobky z výlohy se mohou ukázat jako zdaleka ne čerstvé.
Grilované kuře
První na seznamu potravin, které se doporučují obcházet, je grilované kuře.
Nepoctiví prodejci velmi často používají marinády, koření a samotný proces přípravy, aby zakryli skutečný stav masa.
A stav přístrojů používaných k vaření takového kuřete často nechává mnoho důvodů k zamyšlení.
Hotový kebab
Dalším způsobem, jak skrýt maso ‚ne z první jakosti‘, je marinovat ho a prodávat pod záminkou hotového kebabu.
Hotové saláty
Bohužel nemáme možnost ověřit, že k výrobě salátu bylo použito čerstvé, a nikoliv prošlé kuřecí maso, salám, sýr a další produkty.
A ‚tuny‘ majonézy použité k zálivce nakrájených ingrediencí jsou plné problémů s gastrointestinálním traktem.
Krájení sýra a salámu
Sýry a uzeniny se zpravidla krájejí, když se blíží konec jejich trvanlivosti, a balení do potravinářské fólie nepomáhá prodloužit jejich čerstvost.
Již dříve jsme si řekli, jak pomocí jednoduchého triku udělat bramborovou kaši chutnější.
