S mletým masem je konec, ale chcete udělat řízky?.
Nespěchejte do obchodu! Maso kupodivu není vůbec nezbytnou složkou..
Řízky se dají udělat z. brambor.
Kromě toho budete potřebovat následující produkty: mouka, máslo, vejce, sýr.
Máte-li toto vše, pak jste schopni připravit speciální bramborové řízky, které svou chutí nejsou o nic horší než řízky z masa.
Recept na nestandardní a chutný pokrm sdílela Yulia Arkhipova, odbornice v publikaci sítě Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Recept na bramborové řízky
Vezměte pět brambor, oloupejte je a uvařte je.
Hotovou zeleninu pak „zpracujte“ šťouchadlem na brambory a přidejte lžíci másla.
Výsledkem bude pyré, které musí být „kombinováno“ s následujícími přísadami: strouhaný sýr (50 gramů), mouka (1-2 polévkové lžíce.l.), syrové vejce (1 ks), zelenina.
Výsledná hmota by měla být trochu osolená.
Připravená základna by měla být zabalena do potravinářské fólie a chlazena po dobu půl hodiny.
Jakmile tato doba uplyne, musíte těsto vyjmout z chladicího zařízení, posypat stůl moukou a začít tvořit kotlety.
Poté už zbývá jen smažit výsledné „puky“ na pánvi.Konečným výsledkem bude červené, krásné a neuvěřitelně chutné jídlo.
Dříve se labužníkům říkalo, jak vařit líné khachapuri.
