Vejce jsou právem považována za jednu z hlavních součástí tvarohových koláčů, protože neumožňují, aby součásti tvořící obrobek držely pohromadě..
Některé ženy v domácnosti si však na tento potravinářský výrobek „stěžují“..
Faktem je, že použitím vajec mohou být tvarohové koláče tvrdé.Můžeme se proto zamyslet nad otázkou, zda existuje způsob přípravy pokrmu bez této složky, poznamenává kuchařka Julia Arkhipova, kulinární expertka našeho časopisu.
Je možné udělat tvarohové koláče bez slepičích vajec?
Jak se ukázalo, tato možnost je docela možná.Při správném přístupu lze i tvarohové koláče připravit bez použití vajec.Stačí si tedy vybrat produkt, který jej dokáže „nahradit“.
Pozor si můžete dát například na banány.Nejlepší je vzít přezrálé ovoce, rozmixovat je a poté poslat do skladu.Tyto tvarohové koláče budou sladké, zdravé a chutné.
Nečekanější možností by bylo čerstvé jablečné pyré.Pomáhá také tvarohovým koláčům udržet tvar.Stojí za zmínku, že použití jablečného pyré také dodá hotovému pokrmu nečekanou chuť.
