Citrony jsou velmi chutné a oblíbené ovoce..
Nicméně ne každý ví, jak je využít k maximálnímu užitku..
Například kuchařka Julia Arkhipová, odbornice na online publikaci o kulinářských problémech a otázkách přípravy jídel v našem časopise, radí připravovat domácí koření.
Jak na to
Pravý citronový pepř
Toto koření má každý rád: je prostě neodolatelné.Může být přidán do jakéhokoli hlavního jídla, aby dodal neobvyklé aroma a chuť.
Koření je třeba připravit v hojném množství.V nádobě budete muset smíchat dvě lžíce pepře a kvalitní citronovou kůru.Vyplatí se také přidat jednu malou lžičku růžové nebo mořské soli.
Vysoce kvalitní citronová sůl
To je také vynikající koření, které se bude hodit všude.Po předchozí přípravě kůry se doporučuje vymačkat šťávu z jednoho citronu.
Poté šťávu smíchejte se sto gramy soli a lžící kurkumy.Zbývá pouze usušit koření a odeslat jej do skladování.
Dříve jsme mluvili o tom, jak připravit vaječnou náplň na palačinky.
