Je čas přemýšlet o tom, jaké lahodné věci lze vyrobit z lilku.Existuje spousta receptů, které vám umožní odhalit chuť malých modrých..
Toto není nejobyčejnější jídlo – lilek s mletým masem..
Jak vařit, nám prozradila odbornice našeho časopisu Julia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Lilek nakrájíme na podélné plátky a dáme na plech.
2.Rostlinný olej smícháme se solí a pepřem, zeleninu omastíme a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia 20 minut.
3.Nakrájejte a smažte cibuli dozlatova, poté k ní přidejte mleté maso a připravte a přidejte nakrájený česnek a rajčatovou omáčku.
4.Hotové plátky lilku dejte do zapékací mísy, ve vrstvách, střídavě s mletým masem.Poslední vrstvu posypeme strouhaným sýrem.
Přidejte vodu, rajčatovou omáčku, koření a olej.Nechte vařit v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 20 minut.Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, co přidat do hrachové polévky pro vůni a chuť.
