Nyní nastal čas na okurky – samozřejmě si můžete udělat zásoby zimních přípravků z této zeleniny, ale neměli byste si odpírat potěšení z konzumace lehce osolené zeleniny právě teď..
Navíc expertka publikace sítě BelNovosti, kuchařka Yulia Arkhipova, se podělila o recept na lahodné lehce slané okurky, jejichž příprava vám zabere jen čtvrt hodiny..
K tomu budete potřebovat na 1 kg okurek:
K tomuto účelu se nejlépe hodí malé okurky, které by měly být omyty ve studené vodě a odstraněny z konců.
Zeleninu nakrájejte podélně na 4 kusy a vložte do těsného plastového sáčku.
Přidejte nasekaný česnek pomocí nože nebo lisu na česnek a také nasekaný kopr.
Přidejte sůl a pepř, poté můžete sáček uzavřít a nechat v něm malé množství vzduchu.
Sáček protřepejte, aby se okurky smíchaly s bylinkami a kořením, a poté jej vložte na 15 minut do chladničky.
