Mnoho lidí ví, že samotná omeleta může být snadno považována za chutnou a zdravou snídani..
Ne vždy však chcete vařit klasické jídlo..
V tomto případě odbornice na vaření našeho časopisu, kuchařka Julia Arkhipova, radí věnovat pozornost jednomu hodnému receptu.
Jak vařit francouzskou omeletu s cuketou?
Seznam ingrediencí
– jedna malá mladá cuketa;
– dvě vejce;
– máslo na smažení;
– velká lžíce mouky;
– sůl a pepř.
Způsob vaření
První věc, kterou musíte udělat, je omýt cuketu a otřít ji papírovou utěrkou.Dále nastrouháme zeleninu na jemném struhadle.Nakrájenou zeleninu přendejte do nádoby na přípravu přípravku.
Přidejte samotná vejce, sůl, pepř a mouku.Dále je třeba hmotu promíchat, ale nešlehat.Jen by to mělo být homogenní.
Zahřejte máslo a položte obrobek.Pokrm vařte na mírném ohni pod pokličkou pět minut z každé strany.Po uvaření omelety ji nechte chvíli na sporáku pod pokličkou.
