Brokolice je skutečným šampiónem, pokud jde o živiny a vitamíny, a nemá tak mizernou chuť, jak mnoho lidí říká..
Některým lidem však zmínka o brokolici zkazí náladu..
Odbornice našeho magazínu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak připravit brokolicové palačinky, aniž by to někdo tušil.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Kuřecí maso a brokolici nakrájíme na malé kousky, sýr nastrouháme najemno a oloupaný česnek protlačíme lisem.
2.Zeleninu a maso smícháme v míse, přidáme vejce, mouku, sýr a zakysanou smetanu, koření podle chuti a promícháme dohladka.
3.Rozpálíme pánev s rostlinným olejem a lžící vylijeme směs.
4.Smažte palačinky z obou stran na středním ohni.
Podávejte s oblíbenou přílohou, salátem nebo omáčkou.Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak chutně uvařit i ty nejlevnější těstoviny.
