Místo grilování můžete s úspěchem péct ryby, mořské plody, houby nebo zeleninu na uhlí.Z posledně jmenovaných se nejčastěji používá cuketa, lilek a paprika..
Ale se stejným úspěchem můžete vařit brambory na špíze..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak vařit brambory na špíze se sádlem.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Brambory je třeba umýt, oloupat a nakrájet na kulaté plátky.
2.Totéž uděláme s cibulí a nakrájíme ji na kolečka.
3.Poté nakrájejte sádlo a odstraňte kůži.
4.Smícháme sůl, koření, rostlinný olej a zeleninu do nich ponoříme, promícháme a pak po jednom navlékneme na špejli – brambory, sádlo, cibuli a opakujeme.
5.Zabalte do alobalu a pečte na grilu, dokud nejsou brambory hotové.Poté odstraňte fólii a vařte, dokud ingredience nezhnědnou.Dobrou chuť!
Dříve jsme vám prozradili tajemství, která určují nadýchanost a dokonalou měkkost palačinek.
