Někdy vynakládáme velké úsilí na přípravu chutných řízků, ale přesto jsou suché a nekvalitní.
To zklame každou hostitelku.
Proto vám odbornice na vaření našeho časopisu, kuchařka Julia Arkhipova, radí, abyste věnovali pozornost hlavním trikům šťavnatých řízků.
Z čeho se skládají?
Letní verze s cuketami
Není žádným tajemstvím, že mladé cukety jsou velmi šťavnaté.Pokud tuto zeleninu přidáte ve strouhané podobě do mletého masa, výsledek bude působivý.
Cuketa doslova nasytí maso svou šťávou.
Máslo: Máslo se používá k přípravě pokrmů, které jsou v souladu s pravidly pro výrobu másla
Tento způsob je ideální pro lidi, kteří si oblíbili masové kotlety s bohatou chutí.Stačí, když do každé kotlety schováte malý kousek másla.
Míra šťavnatosti a křehkosti řízků ohromí každého.
Brambory
Díky rozdrobeným syrovým bramborám budou řízky nejen co nejšťavnatější a nejchutnější, ale ušetříte si i práci s přidáváním kuřecích vajec.
