Mnoho lidí má rádo zelné závitky pro jejich úžasnou vůni, vyváženost a vynikající chuť..
Kombinaci masa, zelí a rýže lze právem považovat za win-win..
Někdy však mohou být zelné závitky nemilým překvapením, když jsou suché, poznamenává kuchařka Julia Arkhipova, kuchařka našeho časopisu, kuchařka.
Jak udělat zelné závitky šťavnatější a chutnější
Máslo
Díky tomuto produktu bude i suché maso šťavnatější, měkké a chutné.Kuchaři se shodují, že je rozumnější schovat malou kostičku másla do každého zelí.
V tomto případě se pokrm ukáže být co nejjemnější, chutný a šťavnatý.
Salo
Každý má své vlastní preference ohledně toho, jaký druh masa udělat nádivku do zelí.Pokud to není vepřové maso, měli byste spolu s mletým masem přidat také malý kousek čerstvého sádla.
Rýže
Mnoho lidí se snaží vařit více kapustových závitků, přičemž šetří náplní.To bys neměl dělat.Pokud přidáte hodně rýže, vyjdou zelné závitky extrémně suché a zdaleka ne ideální.
