Vaření koláčů obvykle trvá 1,5–2 hodiny..
Existují však také „rychlé“ verze tohoto jídla..
Ukazuje se, že gurmán může mít čas udělat si k snídani vlastní koláče.
Vytvoření testu zabere jen několik minut.Stejnou dobu zabere smažení pokrmu.
Recept na rychlé koláče sdílela Yulia Arkhipova, expertka na publikaci sítě Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Recept na rychlé koláče s cervelatem
Do misky nalijte 300 mililitrů kefíru.Fermentovaný mléčný nápoj by neměl být studený.
Přidejte jedno syrové vejce a trochu krystalového cukru (1 lžička.l.).Obsah nádoby promíchejte.
Do výsledné směsi vajec a kefíru nalijte 200 gramů prosáté mouky.Ingredience znovu promíchejte.
Konečným výsledkem bude poměrně husté těsto.K tomu je třeba přidat půl lžičky sody – pro nádheru budoucích koláčů.
V připraveném základu je třeba přidat 200 gramů nakrájeného cervelatu a trochu nasekaného kopru.
Vykyne těsto, ze kterého získáte výborné koláče.Smažte je na pánvi, jako byste vařili palačinky: 90–120 sekund na každé straně.Ujistěte se, že používáte víko.
Konečným výsledkem budou neuvěřitelně nadýchané, jemné a lahodné koláče.
Dříve se labužníkům říkalo, jak připravit šťavnatý a chutný bramborový koláč.
