HomeJídloJak připravit stejného „gorlodera“: tajemství je ve správném poměru

Jak připravit stejného „gorlodera“: tajemství je ve správném poměru

Pokud jste ještě nikdy nedělali gorlodera, budete příjemně překvapeni, jak snadné to je..

V zásadě jsou ingredience na tuto svačinu ve všech receptech přibližně stejné, ale hlavním kulinářským trikem je najít ideální poměr všech produktů..

Expertka na publikaci sítě BelNovosti, kuchařka Yulia Arkhipova, nám řekla, co dělat, aby výsledek byl přesně to, co potřebujete.

Pojďme tedy k seznamu ingrediencí.Budete potřebovat:

  • 3-3,5 kg rajčat.
  • 400-500 g křenu.
  • 3 ks.pálivá paprika.
  • 3 hlavy česneku (velké).
  • 3-4 lžíce soli.
  • Pro lepší skladování produktu doporučují zkušené ženy v domácnosti přidat jednu rozdrcenou tabletu aspirinu do třílitrové nádoby.

    Nejprve si připravte zeleninu: omyjte a oloupejte křen, česnek a pepř.Rajčata nakrájejte na několik kusů, aby mohla snadno projít mlýnkem na maso nebo mixérem.

    Poté byste měli všechny ingredience proměnit v homogenní hmotu (nezapomeňte, jak to udělat – pomocí mlýnku na maso nebo mixéru).

    Směs promíchejte a přidejte sůl – začněte třemi lžícemi, poté ochutnejte a v případě potřeby přidejte další.

    Důležité: vzorek odebírejte pouze čistou lžičkou, jinak se velmi rychle zkazí a nepomůže žádné množství aspirinu.

    Pavel
    Pavel
    Jmenuji se Pavel a jsem hlavním autorem článků na našem webu restaurace El conejo alegre. Rád vám přináším zajímavosti o kuchyni, našich speciálních pokrmech a kulinářských zážitcích, které můžete u nás zažít. Sledujte mé články a objevte svět plný chutí a vůní.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Nejoblíbenější

    Nedávné komentáře