Z cukety můžete připravit spoustu lahodných pokrmů a dokonce i obědový balíček s polévkou k prvnímu chodu, plněnou cuketou k hlavnímu jídlu a palačinkám jako dezert..
Můžete to udělat jednodušeji a připravit lahodnou pomazánku, kterou lze příležitostně použít k výrobě sendvičů..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak připravit cuketovou pomazánku.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Pro tento recept můžete použít jakoukoli cuketu, ale přerostlou zeleninu budete muset oloupat a odstranit semínka.
2.Poté nakrájejte dužinu z cukety a oloupanou cibuli na kostičky.
3.Mrkev je třeba nastrouhat na hrubém struhadle.
4.Smažte zeleninu, přidejte koření a nechte dusit, dokud nebude hotová.
5.Až budete připraveni, rozdrťte zeleninu a tavený sýr v mixéru, poté přidejte připravenou zeleninu a pomazánka je hotová.
Podávejte studené, vychutnejte si jídlo.
Dříve jsme vám řekli, jak vyrobit nádherný salát z obyčejného sledě.
