Mnoho lidí rádo používá vařenou kukuřici jako přílohu k masu i jako samostatnou svačinku..
Ale v každém případě chcete, aby byl produkt neuvěřitelně chutný a vysoce kvalitní..
V tomto případě si musíte zapamatovat některé triky, odhaluje tajemství odbornice našeho časopisu v oblasti vaření, kuchařka Julia Arkhipova.
co jsou zač?
Máslo
Díky této přísadě bude kukuřice neuvěřitelně křehká, aromatická a chutná.Tato složka se zpravidla zavádí pět minut před úplnou připraveností.
Zároveň se vyplatí přisolit.
Provensálské bylinky
Toto tajemství opravdu osloví gurmány, kteří ocení skvělou kuchyni.Kukuřice se k této sadě koření hodí.
V tomto případě by se kukuřice měla vařit v troubě.Provensálské bylinky jsou předem smíchány s rafinovaným olivovým olejem a rovnoměrně rozmístěny po klasech.
Čistit nebo ne?
Ne každý ví, že pouze mladá a čerstvá kukuřice se může vařit přímo v listech: tyto faktory lze snadno určit vizuálně.
Čím starší klasy, tím méně rozumné toto rozhodnutí bude.
