Recept na lahodnou jablečnou omáčku s kondenzovaným mlékem, kterou lze na zimu zavařit místo džemu, si získává oblibu mezi hospodyňkami.
Nikdo nemusí říkat nebo dokazovat, jakou radost tento dezert způsobí u dětí a dospělých..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak vařit.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Dbejte na kvalitu surovin.Jablka jsou vhodná pro jakoukoli odrůdu a velikost, ale pouze čerstvá.Přírodní kondenzované mléko bez zbytečných přísad.
2.Jablka je potřeba umýt a zbavit jádřinců.
3.Vložíme je do hrnce, přidáme vodu, vše přivedeme k varu a vaříme, dokud plátky nezměknou.
4.Až budete připraveni, vše rozdrťte mixérem a přidejte do pyré kondenzované mléko.
5.Míchejte a vařte dalších 10 minut, míchejte, aby nedošlo k připálení.Přiveďte k varu a pyré nalijte do sterilních a suchých sklenic.
Přikryjeme víčky, otočíme a po vychladnutí uložíme do lednice.
