Papriky nemusí být plněné.Zkuste z toho udělat zdravou polévku.
Bude to chtít trochu makat, ale jídlo potěší každého v rodině..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám řekla, jak připravit polévku z papriky.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Papriku omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na poloviny a dáme na plech.Sem položíme i půlky rajčat a oloupané stroužky česneku.
2.Potřeme olejem a zeleninu pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia 20 minut.
3.Zeleninu rozdrťte v mixéru spolu s lístky bazalky.
4.Do zeleninového pyré přidáme převařenou vodu, osolíme a okořeníme podle chuti, omáčku, promícháme a podáváme.
Pokud chcete, posypte ořechy, krutony a lístky bazalky a podávejte.Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, proč nemůžete skladovat rajčata v lednici.
