Brzy letní obyvatelé nebudou vědět, kam dát cuketu.Při správné péči přináší zelenina ovoce bez přestání.
Aby cukety nepřerostly, můžete je zpracovat pro zimní sklizeň a zařadit je do svého každodenního jídelníčku..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie, nám řekla, jak vařit kuřecí řízky s cuketou.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, promícháme a necháme 10 minut, poté slijeme šťávu.
2.Do vzniklé hmoty nastrouháme cibuli a brambory, přidáme vejce, koření, krupici a necháme 15 minut působit.
3.Kuřecí řízek nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte lisem a kopr nasekejte nadrobno.
4.Smíchejte ingredience v míse a lžící přidejte směs na kotlety do pánve, jako na palačinky.
Smažíme z obou stran na středním plameni.Dobrou chuť!
