Ne každému se rýže povede tak, jak by měla: křehká a jednolitá.
Mnozí lidé, i když vaří přílohu, stejně dostanou obvyklou kaši.
Faktem je, že ne každá hospodyňka zná profesionální kuchařské triky, dělí se o zkušenosti našeho časopisu kuchařská expertka Julia Arkhipova.
Co by se mělo přidávat při vaření krup?
Jasmínový čaj
Pokud chcete na stůl servírovat opravdu neobyčejně chutnou a kvalitní rýži, lepší variantu nenajdete.Zkuste si vybrat jasmínový čaj v sáčcích bez příchutí.
Taková příloha nenechá nikoho lhostejným.
Citronová šťáva
Pokud při vaření rýže přidáte i malé množství citronové šťávy, zachováte její strukturu.Budete mít vynikající přílohu, která vypadá jednotně.
Díky citronové šťávě se rýže rozhodně nerozvaří na kaši.
Ocet
Ocet plní úplně stejnou úlohu jako citronová šťáva: stačí přidat několik kapek.Místo běžného octa můžete použít jablečný ocet.
