Mnoho hospodyněk používá škrob k zahuštění džemu na plnění, ale existuje efektivnější způsob..
Poradíme vám, jak zahustit i velmi řídký džem.
Jak zahustit džem
Potřebné množství džemu dejte do rendlíku se silným dnem (aby se nepřipálil).
Pokud byla marmeláda v lednici, trochu ji zahřejte.Poté přidejte krupici.
Na neúplnou sklenici džemu potřebujete lžičku krupice.Promícháme a necháme 20 minut odležet, aby cereálie trochu nabobtnaly.
Krupica může být v džemu okamžitě patrná, ale v náplni ji neuvidíte ani neucítíte.
Pokud je džem hodně tekutý, přidejte lžíci krupice na sklenici.
Po 20 minutách položte pánev na oheň, přiveďte k varu, vařte dvě minuty, ochlaďte.Můžete vařit pečivo.
