Palacinky obecně nemají se správnou výživou nic společného kvůli používání ne nejzdravějších produktů..
Navíc mají vysoký obsah kalorií bez zvláštního přínosu pro tělo..
Vždy však můžete svou rodinu překvapit neuvěřitelně chutnými a dokonce zdravými palačinkami, prozrazuje tajemství kuchařka Yulia Arkhipova, kulinářská expertka našeho magazínu.
Jak vařit zelené pohankové palačinky
Seznam ingrediencí
– sklenici zelené pohanky;
– asi 300 ml vody;
– půl malé lžíce soli;
– dvě polévkové lžíce jeruzalémského artyčokového sirupu nebo javorového sirupu.
Proces vaření
Nejlepší je dát pohanku přes noc do nádoby s vodou.Ráno je třeba vypustit zbývající vodu a umístit cereálie do mísy mixéru.Dále zalijte určeným množstvím vody, přidejte sůl a vybraný sirup.Šlehejte do hladka.
Konzistence obrobku by měla být mastná.Poté začneme smažit na rozehřáté pánvi, ošetřené dostatečným množstvím rostlinného oleje.
