Ukázalo se, že na přípravu těstovin nepotřebujete vodu..
O skutečně inovativní metodu se podělila odbornice z publikace sítě BelNovosti, kuchařka Yulia Arkhipova, která radí spojit proces vaření těstovin s přípravou prvního chodu.
Jak vařit těstoviny bez vody
Maso (kuřecí vývar) dejte na sporák, aby se uvařilo.Poté, co se voda uvaří, setřete případnou pěnu, která se vytvořila na povrchu a poté vložte těstoviny dovnitř.
Díky tomu se příloha nebude vařit v „prázdné“ vodě, ale ve vývaru s kořením a nasaje jejich vůně.
To je odpověď, proč se takto uvařené těstoviny ukazují jako několikanásobně chutnější a aromatičtější.
Když jsou těstoviny hotové, vyjměte je z pánve pomocí děrované lžíce.
Co dělat s prvním kurzem? Je to jednoduché – pokračujte ve vaření přidáním zbylých surovin na polévku do pánve.Mimochodem, bude také hustší a bohatší než obvykle kvůli škrobu, který se uvolňuje během procesu vaření těstovin.
