Je zvykem rolovat okurky s listy rybízu, křenem, dokonce i hořčicí.Je to vzácná žena v domácnosti, která se rozhodne pro takový experiment dát bobule do sklenice od okurek..
Překvapte svou rodinu okurkami s červeným rybízem a bazalkou..
Jak vařit, nám prozradila odbornice našeho časopisu Julia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Čisté okurky namočíme do studené vody a odřízneme konce.
2.Na dno čistých sklenic dejte křen, třešeň, bazalku a rybízové listy, kuličky pepře, pak česnek, okurky a navrch bobule a kopr.
3.Chcete-li připravit lák, přidejte do vody cukr a sůl a přiveďte ji k varu, poté naplňte sklenice a zakryjte víčky.
4.Sterilizujte obrobky po dobu 5-10 minut v hrnci s vroucí vodou a srolujte víčka.
Otočte a po vychladnutí vyjměte okurky pro skladování.
