Aby čaj lépe chutnal a zároveň si zachoval své blahodárné vlastnosti, musíte vědět, jak a čím jej správně pít..
O několik užitečných tipů k tomuto problému se podělila kuchařka Julia Arkhipová, expertka na online publikaci BelNovosti..
Čaj s cukrem
Cukr přidaný do čajového nálevu v malém množství zlepšuje chuť čajového nápoje.A nadbytek cukru způsobuje vstřebávání vitamínu B1.
Tato skutečnost byla prokázána vědeckým výzkumem.
Proto je lepší nedávat do čaje příliš mnoho cukru nebo místo cukru používat med.
Čaj s mlékem
Čajový nálev smíchaný s mlékem je velmi výživný a lehce stravitelný nápoj.
Mléko se hodí ke každému druhu a odrůdě čaje.
Čaj s citronem
Nejčastěji lidé rádi pijí čaj s citronem.Tento nápoj se však dobře hodí k dalším různým citrusovým plodům.
Tyto plody zvyšují léčivé a nutriční vlastnosti čajového nálevu.
Skutečná chuť čaje se však poněkud mění.Barva čaje se také mění s citrusovými plody: stává se světlejší.Ale i přes změněnou barvu zůstává síla nápoje stejná.
Čaj s čokoládou
Ti, kteří rádi pijí čaj s čokoládou nebo bonbony, by to měli udělat se soustem.V tomto případě by po požití sladkosti mělo dojít k doušku čaje.
Při tomto způsobu pití čaje ucítíte jeho chuť a vůni.Jinak čokoláda a další sladkosti s vlastním silným aroma jednoduše přehluší chuť a vůni nápoje.
Čaj se sušenkami, koláč, pečivo
Horký čaj napomáhá trávení pokrmů z těsta a dokonce mírně zvyšuje jejich nutriční hodnotu.Chuť samotného čaje je ale snížena.
Ale pokud opravdu chcete pít čaj s koláčem nebo kouskem koláče, pak musí být čaj určitě silný a horký.
