Mnoho hospodyněk se nemůže dočkat, až třešně dozrají, aby se mohly zásobit lahodnými přípravky vyrobenými z této bobule..
Ukazuje se, že džem-želé, o jehož recept se podělila kuchařka Julia Arkhipova, expertka na online publikaci BelNovosti, není klamavá.Chuť bobulí je v něm jasně cítit a po jídle je příjemná dochuť..
Navíc proces vaření není vůbec obtížný.Měli byste začít přípravou potřebných surovin.Budete samozřejmě potřebovat třešně.Další produkty, které jsou užitečné na kilogram bobulí, jsou:
Třešně roztřiďte a opláchněte, poté odstraňte pecky a vložte do hluboké mísy.Bobule by měly být pokryty cukrem a ponechány po dobu 5-8 hodin.
Poté třešně jemně promíchejte nebo jen protřepejte miskou, pokud není mnoho bobulí.
Želatinu rozpustíme ve studené převařené vodě.Nádobu s třešněmi postavte na oheň a přiveďte k varu.Snižte teplotu na minimum a vařte asi 10 minut, za pravidelného sbírání pěny, která se objeví na povrchu.
Ke konci vaření přidáme želatinu zředěnou ve vodě a promícháme.
Hotové džem-želé vložte do čistých, sterilizovaných sklenic a uzavřete šroubovacím uzávěrem (můžete je srolovat).Sklenice otočte, zabalte a nechte úplně vychladnout.Tento přípravek by měl být skladován v chladničce nebo ve sklepě.
Dříve jsme vám řekli, co přidat do vajec pro nadýchanou omeletu.
