Ne každý je schopen správně vybrat koření pro své pokrmy, takže nedosahuje požadovaného účinku..
Někdy na pomoc přijdou hotové směsi, které jsou určeny pro konkrétní pokrm nebo potravinářský výrobek..
Tuto možnost však nelze nazvat bezchybnou, protože každý má jiné chuťové preference, poznamenává expertka našeho časopisu v oblasti vaření, kuchařka Julia Arkhipova.
Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších potravin, a proto stojí za to zjistit, jaké koření se k nim hodí.
Jak připravit univerzální koření na brambory?
Seznam ingrediencí
– malá lžička jemně mleté mořské soli, granulovaného česneku a sušené cibule;
– 10 kusů semen pepře a koriandru;
– dvě malé lžičky papriky.
Proces vaření
Pepř a koriandr je lepší brát vcelku, protože při přípravě koření dají mnohem více chuti.
Pepř a koriandr lze okamžitě spojit a rozdrtit pomocí hmoždíře.Poté představíme zbývající komponenty.Část jemné soli lze nahradit hrubou solí, pokud se vám tato možnost líbí více.
Promíchejte a vložte do čisté a suché uzavřené nádoby.Nyní při přípravě pokrmů z brambor můžete tuto směs koření použít vždy.
