Okurková sezóna je v plném proudu, můžete si dopřát okurky.
Recept na vynikající okurky na polský způsob, které lze připravit za dvě hodiny, prozradila Julia Archipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie, odbornice internetového vydání Belnovosti v oblasti vaření.
Jak připravit slané okurky na polský způsob
Na půl kilogramu mladých okurek budete potřebovat: dva stroužky česneku, lžičku soli (se sklíčkem), lžíci slunečnicového oleje, 1-2 polévkové lžíce.л.nasekaný čerstvý kopr, 2 lžičky.л.jakéhokoli květového medu, 2 lžičky.л.hořčičná semínka, 2 čl.л. 9 % octa.
Můžete také přidat 0,5 lžičky.л.červené pálivé papriky (ve vločkách).
Nakrájejte okurky na kolečka o tloušťce 1-1,5 cm, všechny ostatní ingredience smíchejte ve velké míse.
Do vzniklé marinády vložíme okurky, promícháme, necháme půl hodiny při pokojové teplotě, na hodinu a půl dáme do lednice.
Dříve odborník řekl, jak uvařit míchaná vajíčka po venkovsku.
