Letní prázdniny jsou ideálním časem pro dobrodružství v přírodě.Mnozí z nás tráví tyto chvíle pod stanem, kde příprava jídel může být skutečnou výzvou.Využijete-li však starý nápad z dob našich babiček, vše zvládnete snáze.Potřebujete jen prázdnou nádobu se šroubovacím víčkem..
Jak vám víčko od sklenice usnadní kempování?.
Možná si vzpomínáte, jak jste kdysi u babičky viděli skleničky s děrovanými víčky.Tento trik nebyl jen výsledkem nedostatku kuchyňského nářadí, ale také projevem šikovnosti našich předků.V éře socialismu, kdy nebylo vše dostupné, si museli poradit vlastními silami.
Víčko s několika dírkami mohlo sloužit jako struhadlo na sýr nebo zeleninu.Vše nastrouhané přímo padalo do nádoby, což usnadnilo práci a udrželo kuchyni čistou.Pokud jste víčko ještě podélně rozřízli, vytvořili jste provizorní škrabku na zeleninu – praktickou pomůcku zejména při pobytu v přírodě.
Jak se připravit na vaření v přírodě?.
Kempování nabízí jedinečný zážitek – spánek pod hvězdami, koupání v jezeře a večerní cvrlikání cvrčků.Hlavním problémem však může být vaření, neboť bez sporáku je to složitější.Pokud máte k dispozici turistický vařič a chladící box, můžete si dopřát komfort domova iv přírodě.
Doporučuje se připravit si jídlo předem.Den před odjezdem můžete uvařit několik jídel, která se nezkazí, pokud je správně zabalíte.Ideálními jsou polévky a lehká jídla, která lze snadno zahřát.Tajemství spočívá v pasterizaci – naplněné sklenice se stravou stačí umístit do velkého hrnce, vystlat jej látkou, zalít vodou a nechat vařit 15 minut.Tímto způsobem si zajistíte čerstvé jídlo po celou dobu dovolené.
