Předpokládáme, že každý milovník kávy má svůj vlastní rituál přípravy svého oblíbeného nápoje.Je však důležité si uvědomit, že káva je ze zdravotního hlediska nejúčinnější bez přísad – díky tomu si můžete vychutnat její přirozenou chuť a cenné vlastnosti.Existují však produkty, které často končí ve vašem šálku, ačkoli snižují výživovou hodnotu kávy a mění ji v příčinu obezity a dalších onemocnění.Na co si dát pozor? Představujeme vám nejhorší přídatné látky do kávy.
Je káva zdravá?
Pravděpodobně si mnozí z nás spojují kávu se spolehlivým způsobem povzbuzení, boje proti únavě a zlepšení koncentrace.Před časem přestala být považována za bezcenný stimulant a vědci prokázali pozitivní zdravotní účinky kávy.Obsahuje antioxidanty a další prospěšné složky, které pomáhají chránit zdraví srdce, snižují riziko neurodegenerativních onemocnění, podporují metabolismus a zlepšují kognitivní funkce.
Důležitá je však umírněnost.Dospělý člověk by neměl překročit 400 mg kofeinu denně.Jak bychom tomu měli rozumět? Doporučuje se konzumovat maximálně tři až čtyři šálky kávy denně. Nejlepší je pít ji v několikahodinových intervalech.Pozor je třeba dávat také na přídatné látky, které mohou nápoj zcela připravit o jeho pozitivní zdravotní účinky.Doporučujeme s čím kávu nepít.
Cukr v kávě nedělá dobrotu
Pro nápoj je charakteristická hořká chuť.Ne každý ji však snese takovou, jaká je, a pro zjemnění tohoto charakteru mnozí z nás sáhnou po cukřence.Bohužel každá lžička cukru znamená další porci kalorií.Navíc nadbytek cukru ve stravě je zkratkou k přibývání na váze a vzniku mnoha nebezpečných onemocnění a metabolických poruch , včetně cukrovky 2.Cukrovka 2. typu a inzulínová rezistence.
Káva jako dezert nebo ochucené sirupy
Snadno najdete řadu sirupů s příchutí kávy, které zvýrazňují chuť a aroma kávy.Arašídový, čokoládový, karamelový… Pravidelné používání takové přísady má však stejné účinky jako cukr.Sirupy navíc nejsou dobrou volbou kvůli svému složení, které často obsahuje umělá barviva.Pokud chcete hořkost bezpodmínečně přerušit, přidejte si do kávy například vanilkovou tyčinku.
Přísada, která z kávy udělá kalorickou bombu
Mluvíme o dalším výrobku, který je spojován zejména s působivými dezerty.Porce šlehačky dělá kávu působivou a lákavou, ale je to příšerná nutriční volba.To platí zejména v případě časté konzumace a používání hotové šlehačky ve spreji – mnoho takových výrobků obsahuje cukr, palmový olej, glukózový sirup, emulgátory a umělá aromata.Takové přísady ve stravě nepotřebujeme a navíc píchnutí pneumatiky zpoza pásu je jen otázkou času – objeví se spíše dříve než později.
Kombinace, která představuje nebezpečí pro kardiovaskulární systém
Další špatnou kombinací je ‚posilování‘ kávy alkoholem.Neexistuje žádná bezpečná dávka.I malé množství se podepisuje na vašem zdraví. Kombinace alkoholu a kofeinu má fatální vliv na nervový a kardiovaskulární systém.
