Pěstování paprik je zábavný proces, který vyžaduje trpělivost a znalosti.
Někdy však okolnosti nutí zahrádkáře hledat způsoby, jak urychlit zrání této teplomilné plodiny..
Existují osvědčené postupy, které umožňují přiblížit okamžik sklizně šťavnatého a aromatického ovoce.
Optimalizace osvětlení
Pepř je světlomilná rostlina a v rychlosti jeho dozrávání hraje klíčovou roli dostatek slunečního záření.
Chcete-li proces urychlit, měli byste rostlinám poskytnout maximální možné osvětlení.Ve volné půdě je toho dosaženo správným umístěním záhonů – ve slunných oblastech chráněných před větrem.
Doplňkové umělé osvětlení lze použít ve sklenících, zejména v zatažených dnech nebo v oblastech s krátkým denním světlem.
Regulace teploty
Okolní teplota výrazně ovlivňuje rychlost zrání pepře.Optimální teplota pro růst a vývoj plodů je 22-28°C ve dne a 16-18°C v noci.
V chladném počasí lze k udržení požadované teploty použít krycí materiál nebo skleníky.
V horkých dnech je důležité zabránit přehřívání rostlin dostatečným větráním a případně zastíněním.
Správná zálivka a vlhkost
Vyvážený režim zálivky podporuje rychlé zrání paprik.Nedostatek vláhy může zpomalit růst plodů a nadbytek může vést k hnilobě kořenů.
Nejlepší možností je mírné, ale pravidelné zavlažování, aby byla půda vlhká.
Je důležité zabránit tomu, aby se voda dostala na listy a plody, aby se zabránilo rozvoji houbových chorob.
Krmení a hnojiva
Správná výživa rostlin urychluje proces dozrávání plodů.V období tvorby a růstu plodů potřebuje pepř fosfor a draslík.Tyto prvky přispívají k rychlému plnění a zrání paprik.
Můžete použít jak organická (například infuze popela nebo banánové slupky), tak minerální hnojiva.
Důležité je nepřehánět to s hnojením dusíkem, které může stimulovat růst zelené hmoty na úkor plodování.
Zaštipování a tvarování keře
Správná tvorba pepřového keře může výrazně urychlit zrání plodů.
Zaštípnutí špiček výhonků a odstranění přebytečných větví umožňuje nasměrovat živiny k vývoji stávajících vaječníků.
To je zvláště účinné na konci sezóny, kdy potřebujete urychlit dozrávání posledních plodů před nástupem chladného počasí.
Odstranění přebytečných květů a vaječníků
Na konci sezóny, kdy nemusí být dostatek času na úplné dozrání všech plodů, se doporučuje odstranit nové květy a malé vaječníky.
To umožní rostlině soustředit veškeré své úsilí na dozrání velkých plodů.Tato technika je zvláště důležitá pro regiony s krátkou vegetační dobou.
Použití růstových stimulantů
Moderní biologické stimulanty růstu mohou urychlit proces zrání paprik.Tyto přípravky obsahují fytohormony a další látky, které aktivují metabolické procesy v rostlinách.
Je však důležité důsledně dodržovat návod k použití, abyste rostlinám neublížili a nezískali plody s vysokým obsahem chemikálií.
Sběr technicky zralého ovoce
Pravidelný sběr technicky zralých plodů (které dosáhly normální velikosti, ale ještě nezměnily barvu) stimuluje rostlinu k tvorbě a plnění nových vaječníků.
To je zvláště účinné u odrůd s dlouhou dobou zrání.Sklizené plody lze dovést k biologické zralosti doma.
Vytváření skleníkového efektu
Ve volné půdě můžete urychlit zrání paprik a vytvořit místní skleníkový efekt.
Za tímto účelem jsou jednotlivé rostliny nebo malé záhony pokryty průhlednou fólií nebo netkaným materiálem, čímž je ponechán prostor pro ventilaci.
Tato metoda je zvláště účinná v chladném počasí nebo pozdě v sezóně.
