Nabízíme vám recept na jeden z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších dezertů s kombinací jedinečné chuti jahod a smetany.
Pokud máte chuť na dezert, který se snadno připravuje, je rychlý a cenově dostupný, máme pro vás recept, který hledáte.
Jednoduchý recept na krémový dezert ve sklenici z kanálu eliDeli na youtube.
Potřebujete:
1 kg jahod.
600 g smetany ke šlehání.
120 g krystalového cukru.
1 polévková lžíce vanilkové esence.
Na polevu:.
1 šálek vody.
1/2 šálku krystalového cukru.
3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu.
šťáva z 1/2 citronu.
červené barvivo.
1 polévková lžíce jahodové želatiny (7 g).
Postup: 1:
Na začátku vložte krém do mrazničky na 15-20 minut.
Jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte podle potřeby.
V mixéru rozmixuj rozmixuj cukr.
Vyjměte smetanu z mrazáku a nalijte ji do mísy.
Vyšlehej ji mixérem.Po chvíli přidáme cukr, vanilkovou esenci a vyšleháme hustý krém.
Složení krému do cukrářského sáčku.
Přidej cukr do nádoby s vodou a zamíchej.
Poté přidejte škrob a míchejte, dokud se přísady nespojí.
Přidej citronovou šťávu, kapku červeného potravinářského barviva a zamíchej.
Směs nalij do hrnce a míchej na mírném ohni.
Když je směs horká , přidejte želatinu a zamíchejte.
Za stálého míchání vař ještě dvě minuty, dokud směs nezhoustne.
Na dno sklenice naskládej jahody.
Přidej vrstvu želé a smetany.
Postup opakujte až k hornímu okraji sklenice.
Poslední vrstvou bude šlehačka.
Nakonec namočte do želé celou jahodu a ozdobte vrchní část dezertu.
Dezert můžeš uchovávat v chladničce 5-7 dní.
Můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod.
