Můžeme s jistotou říci, že každá hospodyňka má svůj vlastní názor na nakládané okurky, takže je děsivé si představit, kolik receptů na tuto svačinu existuje na světě..
Dokonce i milovníci nakládaných a nakládaných okurek se snaží na zimu jen pro zpestření naložit jednu nebo dvě sklenice..
Odbornice našeho časopisu Julia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám řekla, jak chutné a neobvyklé je nakládat okurky.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Čisté a čerstvé okurky nakrájíme na tenké plátky.
2.Poté smícháme rostlinný olej a ocet, přidáme koření podle seznamu a zálivkou přelijeme připravenou zeleninu.
3.Necháme 10-15 minut, aby zelenina pustila šťávu, promícháme a dáme do čistých sklenic.
4.Přípravky dejte do hrnce s vodou a po uvaření sterilujte 15 minut.
Sklenice uzavřeme víčky, otočíme a po vychladnutí obrobek odložíme k uskladnění na tmavé a chladné místo.
