Mini pizzy – malé kousky velké radosti! Kdo by odolal těmto roztomilým a chutným koláčkům ? Děti je milují a dospělí si je zamilují spolu s nimi.
Výborně se hodí k pohoštění, ale například i jako vynikající svačinka pro děti do školy.My děláme mini-pizzu podle paní Blanky K.i jako občerstvení na deské oslavy a pokaždé má velký úspěch.
Těsto si můžete připravit předem a dát do chladničky, hotové mini pizzy můžete zamrazit a použít později.
Neváhejte expirimentovat s oblohou a připravit různé varianty oblíbené pochoutky.
Potřebujeme:
1 lžička cukr.
špetku soli.
0,5 kostky droždí.
2 lžíce olivový olej.
500 g hladká mouka.
300ml vlažná voda.
Obloha:.
rajčatová omáčka.
kečup.
nakrájená rajčata.
mozarella.
strouhaný sýr.
salám.
šunka.
olivy.
Postup:
Do mouky dáme špetku soli, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, olej a vlažnou vodu.
Uhněteme těsto a dáme na 50 minut kynout.
Po vykynutí si těsto rozdělíme na pomoučněném vále na 4 díly.
Každou část rozválíme buď do kulatého nebo obdélníkového tvaru a položíme na plech s pečícím papírem.
Na vrch poskládáme suroviny, podle své chuti, pizzu vložíme do předem vyhřáté trouby na 220°C, péct 7-10 min.
Pečeme dozlatova.
Přejeme vám dobrou chuť! :-).
Tipy:
Pestré obloha: neváhejte experimentovat s oblohou a zapojit do ní vaše oblíbené přísady.
Zelenina: Paprika, cibule, olivy, kukuřice, rajčata, žampiony.
Maso: Salám, šunka, kuřecí maso, krůtí maso.
Sýry: Mozzarella, čedar, feta, parmazán.
Ovoce: Ananas, mango, jablko.Ostatní: Olivy, kapary, artyčoky.
Příprava předem: Těsto si můžete připravit den předem a nechat ho v chladničce.
Mražení: Upečené mini pizzy můžete zamrazit a ohřát je později.
Různé velikosti : Mini pizzy mohou mít různé velikosti, aby vyhovovaly všem věkovým kategoriím.
