Na jedné straně získat bohatou úrodu cuket je velmi dobré: letní obyvatel má velké zásoby této chutné zeleniny..
Na druhou stranu může být ovoce tolik, že se bude muset rozdávat přátelům a známým.A není pravda, že každý bude souhlasit s přijetím takového daru..
A pokud cuketu nesníte včas nebo ji nerozdáte, jednoduše se zkazí.
Zásoby ovoce, které jste nasbírali, se ukázaly být obrovské a už vás nebaví standardní pokrmy z tykve (například kolečka v těstíčku)?
Žádný problém! Věnujte pozornost jednomu zajímavému pokrmu.Určitě se vám bude líbit! Vy i vaše domácnost budete připraveni vychutnávat si tuto pochoutku téměř každý den.
Recept na elegantní cuketové jídlo sdílela Yulia Arkhipova, expertka na publikaci sítě Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Jak vařit cuketové palačinky se sýrem
Půl kila cukety nastrouháme a ze vzniklé hmoty odstraníme přebytečnou tekutinu.
Dále přidejte 100 gramů strouhaného sýra, pár vajec a tři lžíce mouky.
Základ důkladně promícháme a osolíme.
Výsledkem bude těsto, které se změní na nádherné palačinky.Stačí je osmažit na pánvi z obou stran.
„Puky“ se ukážou jako velmi měkké, jemné, uspokojivé a neuvěřitelně chutné.Miska se doporučuje konzumovat se zakysanou smetanou.
